La Janette ambrée
- Loro (France)

“Une ambrée digne d’une création pâtissière”
  • Ambrée
  • Style: Amber Ale
  • Abv: 6.7% vol
  • Verre: Chope
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
“Janette est une ambrée aux arômes de caramel et de whisky. Équilibrée et légère au nez, elle donne envie d’aller plus loin. En bouche, ce sont les saveurs de caramel qui reviennent en premier. La cannelle arrive ensuite, aux côtés de touches de brioche et de sucre glace. Sur la longueur, on perçoit des notes de framboise et de caramel. Assez courte et douce, la finale persiste sur ces notes de brioche, portées par une fine amertume.”
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Anecdote à retenir :
C’est en 2012 que Nicolas a pris le taureau par les cornes pour plaquer son métier d’ingénieur chimiste et se lancer avec passion dans la brasserie artisanale ! Depuis, ses bières de tempérament abreuvent délicieusement la région dijonnaise, dont cette Janette qui était déjà là aux fondements.
Sélections:
Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

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