Avis de l'expert·e
Un délicieux nez nous envahit dès l’ouverture de cette bière venue de Vila Verde, au Portugal. C’est un équilibre très juste entre malt, délicieusement grillé, et houblons aromatiques. L’attaque en bouche est sèche, d’abord sur l’aspect floral amené par le houblon, puis ensuite les notes caramélisées et toffee du malt arrivent. Le corps est médium et l’amertume finale reste modérée, pour nous offrir une longue persistance sur le thé Earl grey.
