Avis de l'expert·e
Les arômes nous évoquent la torréfaction, le café, l’ensemble est tout en retenue. La bouche est quant à elle bien plus ouverte, sur ces beaux arômes de grillé, de café et de chocolat fort. On lui trouve aussi de petites touches de cassis. L’ensemble est soutenu par une belle amertume. Quel plaisir de déguster une ambrée aux houblons généreusement dosés !
