Avis de l'expert·e
“Avec des arômes houblonnés au nez et des notes de fruits jaunes exotiques et sucrées. Le pain lui reste en longueur ce qui nous conduit à un premier visage houblonné et gourmand. Par la suite les saveurs herbacées, d’épices portées par une fine amertume nous conduisent sur une finale plus fruitée sur l’abricot et la prune pour terminer sur une douceur fruitée.”
Accord mets et bières : un rendang de boeuf, un maroilles, des truffes chocolat blanc-coco
Amertume : 1/5