Blonde La Française
- La Française (France)

“Blonde patriote qui joue la carte de l’ultra-local”
  • Blonde
  • Style: Pale Ale
  • Abv: 4.0% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

“Avec des arômes houblonnés au nez et des notes de fruits jaunes exotiques et sucrées. Le pain lui reste en longueur ce qui nous conduit à un premier visage houblonné et gourmand. Par la suite les saveurs herbacées, d’épices portées par une fine amertume nous conduisent sur une finale plus fruitée sur l’abricot et la prune pour terminer sur une douceur fruitée.”
Accord mets et bières : un rendang de boeuf, un maroilles, des truffes chocolat blanc-coco
Amertume : 1/5
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Anecdote à retenir

La production selon La Française s’articule autour de 3 piliers : des ingrédients français au maximum (sauf certains houblons si le style de la recette l’exige) ; un engagement pour la planète (avec notamment des livraisons en véhicule électrique dans le département) ; et l’envie de militer au mieux pour la consommation de produits locaux.

Sélections

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