"Brassin unique de stout il y a un an, il s'agit du 6ième brassin"
Avis de l'expert·e
Très belle torréfaction au nez. C'est à la fois gourmand, bien malté et légèrement fumé. Tout un programme ! La bouche est assez épaisse, beaucoup de corps avec de très belles flaveurs café, chocolat ... mais elle sait rester facile à boire. L'amertume est présente bien que discrète, pleine de finesse. La finale est puissante et fluide. Une magnifique Black Ale, notre coup de coeur sans conteste !
