Avis de l'expert·e
“Classique ou pas, cette Helles est riche en arômes de fruits à chair blanche (comme le raisin) mélangés à ceux plus céréaliers du malt. En bouche, des notes plus acidulées s’accrochent à nos papilles, et se confrontent aux saveurs de raisins confits et d’abricots. La finale est courte et douce, tout en gardant un corps rond qui permet de faire de cette Ale une bière très gourmande.”
Accord mets et bières : Des toasts de tarama, des moules marinières, une crème catalane.
Amertume : 1/5
