Anecdote à retenir
Les habitants de Malines, une ville de la province d'Anvers, ont brassé depuis plus de 500 ans leur propre recette de bière faite exclusivement de houblon belge. La couleur cuivrée leur est à jamais attachée puisque, appelés éteigneurs de lune, ils ont cru à l’incendie de leur cathédrale avec les reflets de la lune rousse dans les fenêtres.
