Guinness Extra stout
- Guinness (Irlande)

Parmi les meilleurs Stouts du monde
  • Noire
  • Style: Stout / Noire
  • Abv: 5.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 11°C
Avis de l'expert·e :
“La célèbre Guinness Extra Stout ne peut décevoir avec son nez prononcé sur le fruité et la torréfaction intense. Son palais se découpe en deux parties : une première piquante voire aigre-douce, et une deuxième axée sur une vive amertume et une finale sèche assez longue. Avec son corps plein, et ses notes fruitées et torréfiées, c’est une réussite du genre.”
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Anecdote à retenir :
Pourquoi autant de puissance, de caractère et d’amertume dans cette bière noire ? Pour mieux la conserver au temps des grands voyages maritimes et de la conquête commerciale ! En ajoutant du houblon (aux vertus conservatrices biens connues), la bière gardait toutes ses qualités sur le long terme.

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