La Bush Blonde
- Dubuisson (Belgique)

"Bière dont le nom a été anglicisé pour devenir Bush au lieu de Dubuisson"
  • Blonde
  • Style: Belgian Pale Ale / Blonde
  • Abv: 10.5% vol
  • Verre: Ballon
  • Température idéale: 9°C
Avis de l'expert·e :
Comment ne pas évoquer la mousse généreuse de la Bush en début de dégustation, il s'agit d'un véritable dôme! Au nez, c'est l'effervescence : les arômes maltés, fruités (agrumes, pomme) et épicés se chevauchent. Ces arômes se retrouvent en bouche où on peut sentir également la présence des levures et une note de clou de girofle ! A noter également son amertume somme toute légère et la discrétion de ses 10,5° d'alcool. Pas mal pour une bière bonus, non ?
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Anecdote à retenir :
En 1933, Alfred et Amédée Dubuisson reprennent la brasserie de leurs parents et anglicisent le nom de leurs bières … buisson devra alors bush !

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