La Gauloise Blonde
- Du Bocq (Belgique)

"Bière représentative d'un ancien savoir-faire brassicole Gaulois"
  • Blonde
  • Style: Belgian Pale Ale / Blonde
  • Abv: 6.3% vol
  • Verre: Ballon
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
Le nez est bien parfumé avec de très beaux arômes de houblons aromatiques, ce qui lui donne ce fruité très agréable. En bouche, c'est assez moelleux et épicé; on y retrouve assez facilement cette saveur fruitée. Elle est assez longue en bouche et la finale apporte une amertume houblonnée fine et délicate. Une bière apéritive agréable !
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Anecdote à retenir :
La Gauloise fut la première bière brassée par la Brasserie du Bocq en 1858. À l'époque, Martin Belot, fondateur de la Brasserie s'inspira des nombreux sites Gallo-Romains de la région pour créer une bière authentique et représentative du “savoir-faire” brassicole Gaulois.

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