La Gauloise Blonde
- Du Bocq (Belgique)

"Bière représentative d'un ancien savoir-faire brassicole Gaulois"
  • Blonde
  • Style: Belgian Pale Ale / Blonde
  • Abv: 6.3% vol
  • Verre: Ballon
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

Le nez est bien parfumé avec de très beaux arômes de houblons aromatiques, ce qui lui donne ce fruité très agréable. En bouche, c'est assez moelleux et épicé; on y retrouve assez facilement cette saveur fruitée. Elle est assez longue en bouche et la finale apporte une amertume houblonnée fine et délicate. Une bière apéritive agréable !
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Anecdote à retenir

La Gauloise fut la première bière brassée par la Brasserie du Bocq en 1858. À l'époque, Martin Belot, fondateur de la Brasserie s'inspira des nombreux sites Gallo-Romains de la région pour créer une bière authentique et représentative du “savoir-faire” brassicole Gaulois.

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