Milky Bulle
- De la Juine (France)

“Stout velouté à déguster au coin du feu”
  • Noire
  • Style: Stout / Noire
  • Abv: 5.5% vol
  • Verre: Ballon
  • Température idéale: 10°C

Avis de l'expert·e

“Ce Stout, aux arômes de café et de torréfaction, offre une dégustation charpentée. On perçoit rapidement de douces notes de chocolat au lait, dues aux levures lactiques. En bouche, elle garde des saveurs équilibrées sur la torréfaction et le chocolat. Son corps est rond, son amertume très fine. En bouche elle laisse des sensations astringentes et veloutées, pour une finale intense et gourmande.”
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Anecdote à retenir

Créée en 2017 après de longues années de brassage amateur, la brasserie de Xavier et Michel compte 8 bières permanentes et de nombreuses recettes de saison. Milky Bulle, Libel’Bulle, Bulle Impériale… Il y a de l’effervescence dans la gamme !

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