Avis de l'expert·e
Des notes houblonnées, levurées et fruitées se révèlent au nez. L'aspect floral n'est pas oublié. Le caramel et les épices sont facilement décelables en bouche. C'est doux, agréable; l'alcool prolonge cet état sur la longueur de bouche. L'amertume est présente sans être massive. L'Isid'Or est une excellente trappiste accessible à tous.