Avis de l'expert·e
Charmés par le nez explosif, à la fois malté et rond, tout en étant porté par les marqueurs de l’amertume comme le pin, l’herbacé et les agrumes, on hésiterait presque à s’attaquer à la bouche ! Une décharge houblonnée réveille en sursaut notre palais, pris dans cette amertume mordante et ses saveurs de pamplemousse, de zestes d’orange et de litchi. La finale est sèche et très persistante. BrewDog a dosé le houblon pour obtenir la concentration exceptionnelle de plus de 200 IBU théoriques !
