Brewdog 5AM Red Ale
- Brewdog (Royaume-Uni)

5 malts, 5 houblons, 5 degrés d’alcool et 5 étoiles !
  • Ambrée
  • Style: Amber Ale
  • Abv: 5.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
Baptisée le Saint Graal des Red Ales, son nez est complexe : arômes charmeurs de pêches bien mûres, équilibre avec l’acidulé du pamplemousse, des agrumes, enfin présence du malt avec des notes de caramel. La prise en bouche est délicieuse, le palais est enveloppé de la suavité du caramel, qui évolue vers les baies rouges. Le corps est médium, le caramel s’efface pour faire place à un léger grillé-noisette, avant de passer à la finale : houblonnée, cette touche caractéristique des bières Brewdog : toujours une belle amertume.
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Anecdote à retenir :
Depuis sa naissance en 2007, cette brasserie écossaise reconnue internationalement ne cesse d'innover. Dernier crowdfunding en date ? The DogHouse, un hôtel à Colombus, avec de la Punk IPA à la pression dans votre chambre ! Le rêve pour tous les amateurs de houblon.

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