Paluche brune
- Brasserie les 2 ours (France)

“Une brune tout en douceur gourmande"
  • Brune
  • Style: Brown Ale
  • Abv: 5.6% vol
  • Verre: Chope
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
“Elle nous propose immédiatement des arômes de biscuit, de pain grillé et de torréfaction. On peut aussi remarquer quelques touches sucrées ! En bouche, tout s’éclaire. Les saveurs grillées sont rejointes par des notes de miel, confirmant les touches sucrées perçues en début de dégustation. La finale se fait légère et courte, doucement acidulée."
Accord mets et bières : des champignons farcis aux lardons, une fourme d’Ambert, un mi-cuit chocolat au lait
Amertume : 1/5
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Anecdote à retenir :
Ingrédients naturels, fabrication locale, circuit court… La brasserie des 2 Ours fait honneur à son habitat, le parc naturel régional du Périgord-Limousin. En référence à leur terroir sauvage et préservé, les brasseurs ont imaginé cette gamme féroce et mal poilée pour satisfaire tous vos plaisirs solitaires… Alors, à vos paluches !
Sélections:
Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

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