Avis de l'expert·e
“Elle nous propose immédiatement des arômes de biscuit, de pain grillé et de torréfaction. On peut aussi remarquer quelques touches sucrées ! En bouche, tout s’éclaire. Les saveurs grillées sont rejointes par des notes de miel, confirmant les touches sucrées perçues en début de dégustation. La finale se fait légère et courte, doucement acidulée."
Accord mets et bières : des champignons farcis aux lardons, une fourme d’Ambert, un mi-cuit chocolat au lait
Amertume : 1/5
