Kiclac
- Brasserie Gaillarde (France)

Agrumes et amertume affirmée
  • Blonde
  • Style: Belgian Pale Ale / Blonde
  • Abv: 8.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
Au nez, elle se fait plutôt discrète, entre les notes fraîches d'agrumes et les touches de malt caramélisé. L’attaque, désaltérante et finalement assez ronde, évoque l’orange, les fruits jaunes, et même la coriandre très subtilement. La finale se pare d’une amertume affirmée, qui nous permet de la savourer… longuement.
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Anecdote à retenir :
Benjamin, œnologue pendant 12 ans décide en 2010 de créer avec sa femme Elisabeth leur brasserie, La Gaillarde, dans l’ancienne exploitation agricole familiale. Reconversion en duo réussie, avec plus de 90 000 bouteilles vendues en 2017 !

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