Yeti
- Brasserie des Cimes (France)

Yeti - Brasserie des Cimes - Ma Bière Box
"Bière savoyarde brassée à l'eau des montagnesé
  • Blonde
  • Style: Pale Ale
  • Abv: 8.0% vol
  • Verre: Ballon
  • Température idéale: entre 6 et 8°C

Avis de l'expert·e

Un nez épicé et floral, du malt et du houblon en bouche, la Yeti surprend par sa robustesse et son équilibre. Elle délivre également une belle longueur basée sur le houblon, le malt toujours et des notes de miel. Une bière assez ronde pour finir cette dégustation tout en douceur.
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Anecdote à retenir

Chasser la Yeti demande de la patience car il faut attendre 4 à 5 semaines pour obtenir un brassin. Mais, en prenant sa source à Aix-les-Bains pour la qualité de son eau et après un renouveau de l'identité graphique en 2013, cette brasserie devrait révéler l’existence de la Yeti en 2014 avec une médaille à la clé.

Présentation de la bière

La bière Yéti est une parfaite bière savoyarde qui s'accordement à la perfection avec une tartiflette. Elle se dégustera fraîche, entre 4° et 6°. Piste Noire, Hors-Piste, Aiguille Blanche : toute la gamme de la brasserie des Cimes s'inspire directement du folklore ou du territoire montagnard savoyard. Vous trouverez sur leur site des idées de recettes de cocktails à la bière comme le Lord Yéti ou le Cavern Martini.

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