Avis de l'expert·e
“Que de fruits ! Au nez, on identifie tour à tour la cerise bien mûre, le raisin, les fruits noirs… Mais aussi des touches de biscuit, et même quelques notes âpres et sèches de vinaigre. Nous retrouvons en bouche les mêmes saveurs de fruits noirs juteux, et les notes de vinaigre deviennent plus sucrées, évoquant le balsamique. Ronde, douce et sucrée, elle se finit merveilleusement bien.”