Anecdote à retenir
Cette bière blanche, naturellement trouble, non filtrée et non pasteurisée, est issue d'une double fermentation.
Elaborée à partir d'eau, de blé et d'orge maltés, aromatisée de houblons, coriandre, gingembre et de réglisse, elle est brassée et embouteillée en Aubrac.
