Avis de l'expert·e
Le nez se partage entre les arômes doux des fruits comme la pêche ou l’abricot et les parfums plus acidulés de la levure, des fruits maturés et des agrumes. On commence par une attaque rafraîchissante, proche d’une Sour, qui évolue ensuite sur le citron et le pamplemousse, rapellant le houblon. La finale, qui nous propose une légère amertume, nous permet de découvrir sa base maltée et caramélisée.
