Avis de l'expert·e
Au nez, de jolis arômes d’épices, de zestes d’orange et des pointes de levure se mêlent et traduisent bien l’esprit de Noël de cette bière. En bouche, c’est un soupçon d’acidité sur le début pour ensuite être plutôt rond. C’est toujours axé sur l’orange avec de belles touches de cardamome. La finale est juste sucrée ce qu’il faut. L’ensemble est assez léger, plutôt agréable et équilibré. Jolie création de La Débauche, une fois de plus !
