GreenTail
- BeerTales (France)

Avec ses arômes de lichti, imaginez-vous en Asie
  • Blonde
  • Style: Fruit / Vegetable Beer
  • Abv: 5.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 6°C

Avis de l'expert·e

Quels parfums envoûtants au nez ! C’est résolument sirupeux, fruité, on sent déjà le litchi ainsi que les fruits de la passion et la mangue. Dès l’attaque, le litchi revient en force, soutenu par une carbonatation légère et des touches de coing. Le milieu de bouche nous permet de sentir le gingembre, plutôt discret, qui vient assaisonner et relancer la finale, ronde et onctueuse. Un plaisir qui accompagnera une poignée de fruits secs ou des boules coco !
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Anecdote à retenir

Cette bière est réalisée par la brasserie Germanoise à St Germain Laval. Audrey et Jérémy démarrent juste leur activité de “Gardiens du Malt” comme ils disent, avec leurs deux premières recettes, Green Tail et Quetzal, bière chocolat-piment.

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