Avis de l'expert·e
“Au-delà de sa superbe robe aux multiples reflets, cette Saison dénote surtout grâce à un nez charpenté et complexe, avec de beaux arômes maltés, fruités et floraux. La bouche est tout aussi étonnante et complexe, avec des saveurs de zest d’orange, de malt, et une fine amertume sèche. La finale, aussi légère que fruitée, est un délice.”
Accord mets et bières : un carpaccio de saumon, un cassoulet de canard, un cheesecake à l’ananas.
Amertume : 1/5
