Avis de l'expert·e
Dès qu’on penche le nez au-dessus du verre, les arômes nous parviennent, explosifs : fruits tropicaux, mangue gourmande et fruits de la passion. L’attaque en bouche est très équilibrée, avec cependant une bonne carbonatation. L’amertume se fait d’abord modérée, pour un milieu de bouche dominé par les notes de fruits (litchi, passion en tête). La finale se révèle longue et amère, on garde longtemps ces saveurs tropicales sur le palais.
