Ambrée bio vivat
- Abbaye du cateau (France)

“Vive les ambrées bien charpentées !”
  • Ambrée
  • Style: Amber Ale
  • Abv: 6.5% vol
  • Verre: Chope
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

“Le nez de cette ambrée nous propose des arômes fruités, avec quelques touches d’amande. En bouche, le malt grillé fait place et domine largement la dégustation ; avant de laisser place à des saveurs plus charpentées et boisées, qui vont rester tout au long de la finale.”
Accord mets et bières : Un feuilleté au roquefort, un chèvre demi-sec, une crème brûlée.
Amertume : 1/5
Abonnés
- Note : 4 sur 1 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Anecdote à retenir

Le mot "Vivat" était prononcé lors des mariages flamands en signe de bon augure, au moment où quelques gouttes de bières étaient versées sur le front de la jeune mariée.

Une anecdote, un avis
ou une question ?