Avis de l'expert·e
“Une Pale Ale aux notes de pain, d’orge et de fruits (tropicaux, agrumes). Les houblons aussi sont là aussi, mais moins forts que dans certaines IPA. La bouche herbacée est plutôt axée sur les houblons, avant que les fruits n’arrivent en renfort. Avant la finale, on voit une belle amertume émerger pour finir la dégustation sur des notes amères et épicées.”
Accords mets et bières : Un plateau de fruits de mer, un couscous, un guacamole doux.
Amertume : 2/5