Petrus blond
- De Brabandere (Belgique)

“Blonde belge par excellence”
  • Blonde
  • Style: Golden Ale
  • Abv: 6.6% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
“Une petite blonde belge aux arômes maltés et céréaliers, qui sont escortent au nez des touches de sucre et de caramel. Attention à ne pas rater les belles notes acidulées qui accompagnent ces saveurs douces et maltées ! La finale est sucrée, céréalière, tout en finesse amère.”
Accord mets et bières : un burger au cheddar affiné, un curry sec de légumineuses, une gaufre liégeoise.
Amertume : 1/5
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Anecdote à retenir :
C’est aujourd’hui en 2020 que la brasserie de Brabandere peut dire qu’elle incarne le rêve que fit jadis Adolphe de Brabandere à la fin du XIXème siècle. Après deux guerres mondiales la brasserie est passée de brasserie locale à une industrie qui a su se diversifier dans l'hôtellerie ou encore le sponsoring sportif. Le matériel évolue avec le temps mais les recettes et le savoir faire restent les même au fil des décennies.

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