Guide de dégustation de la box de Septembre 2019

Ces bières ont été sélectionnées par notre experte en zythologie pour notre box de bières et ont été dégustées puis évaluées dans toute la France par nos milliers d'abonné·e·s mensuels 💖 Si vous ne connaissez pas le fonctionnement de notre box de bières, nous y regroupons 6 bouteilles différentes tous les mois et on vous les livre à domicile ou en point relais avec un guide de dégustation pour vous accompagner pas à pas dans votre dégustation et vous aider à devenir un·e expert·e en bière voire un·e biérologue. Ne ratez pas la prochaine sélection et recevez votre première box d'initiation dans les 48h ⏰

Brass Monkey
- Goodwin Brewery (France)

“Comme un bonbon au caramel”
  • Ambrée
  • Style: Amber Ale
  • Abv: 4.7% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

“ Les arômes de cette ambrée débutent sur le pain et le malt grillé, avant de se transformer en notes caramélisées. Les saveurs, elles, sont le reflet de ce qui est au nez, avec une vraie prédominance du caramel, qui laisse un goût sucré et doux sur la langue. Le corps est rond, et la finale plutôt courte et légère."
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La Nautile Blonde
- La Nautile (France)

“Pale Ale équilibrée et fruitée sans coquille”
  • Blonde
  • Style: Pale Ale
  • Abv: 4.8% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 6-7°C

Avis de l'expert·e

“Les arômes de cette Pale Ale sont principalement axés sur les agrumes et les fruits tropicaux. On peut tout de même percevoir quelques notes maltées bien présentes au nez. En bouche, on retrouve la palette complète de saveurs déjà présentes au nez : fruits tropicaux, malts et agrumes. Une bière au corps plutôt léger, avec une finale courte, douce et amère.”
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Flamingo
- Hoppy Road (France)

“Bière acidulée aussi rose qu’un flamant”
  • Blanche
  • Style: Berliner Weissbier
  • Abv: 3.2% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 7°C

Avis de l'expert·e

“Les arômes sont intenses, mais équilibrés. Tout de suite, on perçoit l’acidité du citron et le côté floral de l’hibiscus. On peut aussi noter quelques notes de pamplemousse et un peu de framboise. En bouche, les saveurs du citron vert et de l’hibiscus qui restent bien présent. Le corps est très léger sur le palais, la finale courte mais particulièrement douce.
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