Guide de dégustation de la box de Juillet 2019

Ces bières ont été sélectionnées par notre experte en zythologie pour notre box de bières et ont été dégustées puis évaluées dans toute la France par nos milliers d'abonné·e·s mensuels 💖 Si vous ne connaissez pas le fonctionnement de notre box de bières, nous y regroupons 6 bouteilles différentes tous les mois et on vous les livre à domicile ou en point relais avec un guide de dégustation pour vous accompagner pas à pas dans votre dégustation et vous aider à devenir un·e expert·e en bière voire un·e biérologue. Ne ratez pas la prochaine sélection et recevez votre première box d'initiation dans les 48h ⏰

Préambulle
- Graine 2 Bulles (France)

Pale Ale fruitée venue d’Ardèche
  • Blonde
  • Style: American Pale Ale
  • Abv: 6.3% vol
  • Verre: Flûte
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Le nez est assez discret, sur le malt et un petit côté fruité, sur les fruits jaunes. En bouche, l’attaque est douce, portée cependant par une belle carbonatation, avec des notes de pêche, de poire, d’épices douces. L’amertume est très légère, surprenant pour un tel style. La finale est bien maltée et nous laisse le palais tapissé de douceur !
Abonnés :
- Note : 0 sur 0 avis
Moi :
- Donnez votre avis !

Piste Noire
- Brasserie des Cimes (France)

Piste Noire herbacée
  • Ambrée
  • Style: Bière De Garde
  • Abv: 5.9% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 7°C
Avis de l'expert·e :
Brassée à l’eau locale particulièrement pure, cette bière artisanale nous dévoile un nez tout en caramel et notes de toffee. Moelleuse comme une brioche, elle est souple et dotée d’un corps généreusement malté, suave. Finale toute en douceur, à l’image de la dégustation, avec une amertume modérée et herbacée.
Abonnés :
- Note : 0 sur 0 avis
Moi :
- Donnez votre avis !

IPA Papa Minotte
- La minotte (France)

Surprenante IPA céréalière
  • Ambrée
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 6.5% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 7°C
Avis de l'expert·e :
Le nez de cette IPA est équilibré au possible, tourné sur le caramel et les céréales. La dégustation s’ouvre tout en douceur. En bouche, des saveurs plus intenses (mais toujours sur les céréales !) comme caramel et le pain grillé nous accueillent.. Avant de laisser place à une amertume plutôt légère, qui s'efface subtilement sur la longueur.
Abonnés :
- Note : 0 sur 0 avis
Moi :
- Donnez votre avis !

La Cordiale
- Mobsby's (France)

“Bière ambrée redoutablement grillée”
  • Ambrée
  • Style: Amber Ale
  • Abv: 5.5% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 7°C
Avis de l'expert·e :
“La dégustation démarre sur des arômes intenses et équilibrés, proposant au nez des notes de café, de caramel, de malt grillé et de sucre. En bouche, nous poursuivons sur des saveurs légères et amères, avant de mieux percevoir les saveurs de caramel grillé et de clou de girofle (dues aux malts !). Le corps est rond, la pétillance bien présente, la fin de bouche fraîche et gourmande. On en redemande !"
Abonnés :
- Note : 0 sur 0 avis
Moi :
- Donnez votre avis !

Vous aimez ces bières ?
Vous allez adorer celles-ci

On a rassemblé une sélection des meilleures bières dans une boutique

Une anecdote, un avis
ou une question ?