Guide de dégustation de la box de Mars 2020

Ces bières ont été sélectionnées par notre experte en zythologie pour notre box de bières et ont été dégustées puis évaluées dans toute la France par nos milliers d'abonné·e·s mensuels 💖 Si vous ne connaissez pas le fonctionnement de notre box de bières, nous y regroupons 6 bouteilles différentes tous les mois et on vous les livre à domicile ou en point relais avec un guide de dégustation pour vous accompagner pas à pas dans votre dégustation et vous aider à devenir un·e expert·e en bière voire un·e biérologue. Ne ratez pas la prochaine sélection et recevez votre première box d'initiation dans les 48h ⏰

Héritage Saison #4
- La Chamoise (France)

"Bol de fraîcheur aux notes poivrées"
  • Blanche
  • Style: Saison / Farmhouse Ale
  • Abv: 5.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
"Cette Saison propose des arômes intensément frais d’herbes et de poivre. Cela peut surprendre au premier abord, mais c’est pourtant bien la signature de ce style frais et épicé ! En bouche, elle développe des saveurs équilibrées et amères, avec toujours bien présent, son côté poivré/herbacé. Plutôt sèche en bouche, elle se conclut sur une finale aussi longue que fraîche."
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Brown IPA
- L'Effet Papillon (France)

IPA dans le Top 50 des brasseries françaises
  • Brune
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 7.5% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
Nez savamment torréfié, entre châtaignes grillées et café arabica. L’attaque vous surprendra avec son effervescence généreuse. Les arômes sont ceux des malts grillés, chocolatés, qui se combinent avec houblons résineux délivrant une belle amertume. La finale, agrémentée d’une petite touche épicée, est bien amère comme on l’attend d’une IPA. Bière de connaisseur !
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Hop ! Pale ale
- Du sud ouest (France, Nouvelle-Aquitaine)

“Pale Ale céréalière qui réinvente les codes”
  • Abv: 4.8% vol
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
“Brassée avec 3 malts différents, cette Pale Ale se distingue dès le nez pas ses riches notes céréalières que l’on retrouve en bouche aux côtés de la levure. On peut deviner des arômes de fruits jaunes et herbacés, qui se feront plus présents dans la finale, sucrée et fruitée. Tout en douceur et richesse céréalière, cette pale ale change les codes du style.”
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