Guide de dégustation de la box de Novembre 2014

Ces bières ont été sélectionnées par notre experte en zythologie pour notre box de bières et ont été dégustées puis évaluées dans toute la France par nos milliers d'abonné·e·s mensuels 💖 Si vous ne connaissez pas le fonctionnement de notre box de bières, nous y regroupons 6 bouteilles différentes tous les mois et on vous les livre à domicile ou en point relais avec un guide de dégustation pour vous accompagner pas à pas dans votre dégustation et vous aider à devenir un·e expert·e en bière voire un·e biérologue. Ne ratez pas la prochaine sélection et recevez votre première box d'initiation dans les 48h ⏰

Rèmes au marc de mousseux
- Orgemont (France)

"Blonde belge au marc de mousseux"
  • Blonde
  • Style: Belgian Pale Ale / Blonde
  • Abv: 6.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 5°C
Avis de l'expert·e :
Le nez est saisi par des notes fruitées et acidulées, accompagnées d’un côté herbeux provenant du blé. La sensation se confirme en bouche, grâce aux arômes d’abricot et d’agrumes et une belle douceur en deuxième bouche. La finale est sèche, rappelant le mousseux, bien que la dégustation soit marquée par une belle douceur. Une bière parfaite avec le boisson et les fruits de mer.
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HopHopHop Amarillo
- Brasserie Corrézienne (France)

"Une bière se concentrant sur un seul type de houblon"
  • Blonde
  • Style: American Pale Ale
  • Abv: 6.5% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
Les arômes agrumés ne trompent pas sur l'origine américaine du houblon utilisé pour cette HopHopHop: l'Amarillo embaume littéralement le nez. Une solide base maltée se dégage en bouche suivie immédiatement par l'amertume du houblon encore une fois bien présent. La finale, fine, reste sur des saveurs amères de zest de pamplemousse. Une belle American Pale Ale.
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