Guide de dégustation de la box de Octobre 2019

Ces bières ont été sélectionnées par notre experte en zythologie pour notre box de bières et ont été dégustées puis évaluées dans toute la France par nos milliers d'abonné·e·s mensuels 💖 Si vous ne connaissez pas le fonctionnement de notre box de bières, nous y regroupons 6 bouteilles différentes tous les mois et on vous les livre à domicile ou en point relais avec un guide de dégustation pour vous accompagner pas à pas dans votre dégustation et vous aider à devenir un·e expert·e en bière voire un·e biérologue. Ne ratez pas la prochaine sélection et recevez votre première box d'initiation dans les 48h ⏰

Clash
- Distrikt (France)

A déguster au son de London Calling
  • Ambrée
  • Style: Tripel
  • Abv: 9.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 10°C
Avis de l'expert·e :
Son nez, déjà très ouvert sur les parfums caractéristiques du Whisky, reste léger. Quelques touches de céréales se distinguent. L’attaque fait rapidement ressortir les notes de spiritueux. On évolue sur le torréfié, le grillé subtil. La finale, comme le nez, est portée sur le whisky non tourbé. L’originalité vient aussi de cette sensation tactile persistante, qui vient du Whisky et qui apporte la chaleur de l’alcool sur le bout de la langue.
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Lorioline Brune
- Ici on brasse (France)

“Bière brune comme un doux chocolat chaud”
  • Brune
  • Style: Brown Ale
  • Abv: 5.0% vol
  • Verre: Chope
  • Température idéale: 8-10°C
Avis de l'expert·e :
“Les arômes sont équilibrés, sur le caramel et le chocolat. Vous percevrez quelques notes de fruits confits et de pruneaux ! On note tout de suite une petite amertume, assez légère, qui va se retrouver en bouche. Elle est accompagnée de notes grillées et maltées sur le chocolat gourmand. Le corps est rond, plein, avec une fine longueur plutôt courte et douce !"
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Les 3 loups - Blonde
- Brasserie Les 3 loups (France)

“Pale Ale fruitée et complète”
  • Blonde
  • Style: Pale Ale
  • Abv: 6.5% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 7°C
Avis de l'expert·e :
“Cette Pale Ale a beaucoup à dire. Ses arômes sont maltés, floraux, fruités (sur l’abricot) mais aussi houblonnés. En bouche, les saveurs complètent le tableau avec des accents herbacés et floraux, et une pointe de zeste d’orange. La longueur amère et toastée laisse des résidus herbacés et grillés sur la langue, pour un souvenir long et persistant.”
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