Anecdote à retenir
Après avoir proposé des bières fumées dans nos coffrets experts, les retours n’étaient pas entièrement convaincus.. Persuadés du potentiel de ce style, nous en avons discuté avec nos abonnés, pour finalement comprendre que le malt devait avoir le premier rôle, et la fumée rester gourmande et légère : grâce à leur aide, notre interprétation de la Smoked Rye a convaincu nos 800 membres fondateurs !