Anecdote à retenir
Plein d’humour, Sylvain Delord, le créateur de cette bière, a imaginé une histoire complète au héros de sa brasserie, le Chat Volant. Ayant reçu de supers pouvoirs, il l’aide au quotidien : sa force incroyable lui permet de déplacer le lourd matériel de brassage et un talent sensoriel l’aide à choisir les meilleurs ingrédients, comme le houblon Mandarina Bavaria qu’il a glissé dans cette recette !