Simplex
- De Ranke (Belgique)

Désaltérante et maltée
  • Blonde
  • Style: Belgian Pale Ale / Blonde
  • Abv: 4.5% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
This is not a Pils : au moins, De Ranke nous averti ! Au nez, cette blonde oscille entre un côté herbacé et vif, et le malt qui apporte un réconfort et une odeur bien connus. En bouche, elle est vive avec ses notes d’agrumes, bien sèche, tout en évoluant sur des touches plus maltées avant de finir sur des saveurs acidulées et citronnées. Un équilibre unique, qui se veut inspiré des Kolsch allemandes.
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Anecdote à retenir :
La brasserie De Ranke, visant le niveau de qualité le plus élevé, utilise de vrais cônes de houblon cultivés dans la région de Poperinge. C'est l'un des secrets de la texture et de la grande complexité de leurs bières. Encore aujourd’hui, la brasserie présente dans plus de 20 pays n’emploie que 10 salariés : toujours familiale !
Sélections:
Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

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