Avis de l'expert·e
Premier nez porté sur les céréales, le miel de forêt, le sucre glace (original non ?). Ensuite, on arrive à percevoir un peu d’épices, de levure. En bouche, c’est une bière “old school” : bien veloutée, très portée sur le malt qui se fait sirupeux, le miel et les fruits jaunes confits. Avec ses 7° et sa rondeur, elle nous réchauffe bien au coeur de l’hiver ! Sa finale est onctueuse, avec une pointe de zestes d’oranges et de houblons herbacés. Plaisante et réconfortante.