La Sans Culottes · L’historique
- La Choulette (France)

Bière artisanale révolutionnaire
  • Blonde
  • Style: Belgian Pale Ale / Blonde
  • Abv: 7.0% vol
  • Verre: Chope
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
Premier nez porté sur les céréales, le miel de forêt, le sucre glace (original non ?). Ensuite, on arrive à percevoir un peu d’épices, de levure. En bouche, c’est une bière “old school” : bien veloutée, très portée sur le malt qui se fait sirupeux, le miel et les fruits jaunes confits. Avec ses 7° et sa rondeur, elle nous réchauffe bien au coeur de l’hiver ! Sa finale est onctueuse, avec une pointe de zestes d’oranges et de houblons herbacés. Plaisante et réconfortante.
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Anecdote à retenir :
Couvrez ce sein que je ne saurai voir !” C’est ce qu'ont dû penser les représentants de l’Etat du Missouri qui ont interdit cette bière ! En cause ? L’étiquette, reprenant le célèbre tableau de Delacroix où se tient une jeune femme à la poitrine dénudée sur des barricades. Depuis, l’étiquette a été revue pour une version plus sage… mais pas la recette !
Sélections:
Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

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