Rye Beer
- Gasconha (France)

Une seigle extrêmement aromatique !
  • Blonde
  • Style: Rye Beer
  • Abv: 6.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

Brasée au seigle et à l’orge, cette bière nous réserve un nez vraiment très ouvert, sur les fruits mûrs, la mangue juteuse et la compote de pomme. On sent également l’influence des levures belges qui nous donnent cette extrême rondeur. La bouche se fait presque suave, très fruitée comme au nez, avec une pointe de caramel et du grillé en finale. Le tout, avec une amertume bien marquée !
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Anecdote à retenir

Gasconha, qui réussit le pari de faire apprécier la bière en Gironde, territoire historique du vin, cherche à transmettre son expérience. En effet, ils sont toujours prêts à faire des collaborations et à aider de jeunes brasseurs, à l’image de la P’tite Maiz, qui a pu réaliser chez eux sa bière In Wheat Wheat Trust #01.

Sélections

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