Avis de l'expert·e
De superbes arômes de malts rôtis au nez pour commencer cette dégustation, accompagnés de belles pointes de chocolat et de café. Des effluves légèrement liquoreuses, très agréables, s’échappent également du verre. En bouche, c’est velouté et soyeux avec des pointes d’alcool chaleureuses. Les flaveurs de malts sont également présentes sans être massives. L’ensemble reste étonnamment léger, très facile à boire et parfaitement équilibré avec des touches houblonnées discrètes sur la finale. Très beau Stout de nos amis du Galibier !
