Prune des Sables
- Une Petite Mousse (France)

Goyave acidulée et désaltérante
  • Blanche
  • Style: Berliner Weissbier
  • Abv: 4.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 5°C

Avis de l'expert·e

L’été continue ! Ce petit cocktail plein d’acidité à la goyave (habile mélange de saveurs entre la pêche et la fraise) enivre votre palais avec sa fraîcheur incomparable. Le corps est léger pour laisser le fruité au premier plan. Vive et acidulée, la finale n’oublie pas de faire durer le plaisir avec une pointe citronnée.
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Anecdote à retenir

Xalxocotl est le nom aztèque de la goyave, qui est donc originaire d’Amérique Centrale. Prune des sables est la traduction de ce nom aztèque… Et nous l’avons tellement aimé que nous l’avons utilisé pour baptiser cette Berline Weisse ! L’exotisme à ses îles, la goyave a maintenant sa bière ;)

Sélections

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