Avis de l'expert·e
Nez très ouvert et fruité : on est sur des notes de fruits jaunes, de mandarine même. Le houblonnage sérieux se fait déjà sentir ! En bouche, l’attaque tumultueuse tout en agrumes (pamplemousse rose) nous envahit la bouche. La deuxième salve s’avère très houblonnée, nous signifiant bien sa nature de riche IPA. La finale s’avère mystérieuse, entre le malt caramélisé et l’amande, elle se poursuit… Indéfiniment.
