Pap'illes Ambrée
- Brasserie des Papi'lles (France)

Ambrée brassée dans une ancienne laiterie
  • Ambrée
  • Style: Amber Ale
  • Abv: 6.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

Au nez, on est sur des arômes de malt torréfié et des notes de fruits secs comme l’abricot et les raisins secs. La bouche est maltée, sur ces mêmes notes de céréales grillées, agrémentées de notes d’écorces d’orange. La finale est peu amère et tout en douceur.
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Anecdote à retenir

Parmi les créations étonnantes de la brasserie, saviez-vous qu’il existe une bière à paillettes ? Après une séance pâtisserie, il restait à Katy (la brasseuse) du colorant pailleté. “J’en ai mis dans mon verre de bière…. L’effet était bluffant et surtout comestible !

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