Ninkasi Blanche
- Ninkasi (France)

"Médaille d’or en terres belges en 2013 d'une brasserie lyonnaise"
  • Blanche
  • Style: Witbier / Blanche
  • Abv: 5.4% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C

Avis de l'expert·e

Le nez est très légèrement épicé et flatté par les céréales (blé malté). Beaucoup de fraicheur en bouche, accompagnée d'arômes fruités et céréaliers. Les saveurs épicées sont toujours présentes; la coriandre y est reconnaissable. L'amertume est légère et ne reste pas sur la longueur qui reste sur une fraîcheur très agréable. Une belle blanche primée à de nombreuses reprises !
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Anecdote à retenir

Médaille d’or en terres belges en 2013, cette bière n’est pas issue d’une brasserie japonaise car, même si son nom porte à confusion, il prend ses racines dans les origines de la bière, appelée “sikaru” en Mésopotamie, dont la popularité entraîna la création d’une divinité : la déesse Ninkasi.

Sélections

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