Avis de l'expert·e
"Au nez, on sent d’abord le malt frais et des touches de pain. Puis cela évolue rapidement sur des notes venues des houblons : citron, mangue. La bouche nous réserve une attaque bien rafraîchissante, aux parfums d’agrumes (citron, orange) avec une acidité maîtrisée. Le corps est assez souple, bien qu’on perçoive une touche de caramel qui rappelle le malt. Sa finale est soyeuse et laisse une sensation légèrement amère qui nous rappelle ses cinq houblons utilisés."
Accords mets et bière : Un poulet frit, une flammekueche, un ceviche.
Amertume : 3/5.