J'ai reçu un bon cadeau   Mon compte

La Mule Vagabonde Brasserie La Vieille Mule (26), blanche noire, 5,5°

La Mule Vagabonde

Cette bière est une dunkelweizen, qui signifie bière de froment foncée en Français. C’est un type de bière de fermentation haute que l’on trouve en Bavière en Allemagne. Elle a reçu la médaille d’or au concours international de Lyon en 2015.


L’avis d’Antoine: cette bière possède une couleur brun acajou naturellement trouble dû à l’utilisation du blé surmontée d’une mousse beige foncé magnifique. Au nez, ressortent la croute de pain fariné, la cosse de cacao ainsi que des arômes plus exotiques comme la mangue ou la passion. La bouche est riche en blé avec un retour de boisé exotique et un final épicé.


Je l’accompagne avec : une salade niçoise au thon

Catégories:  Blanche Auvergne

Vous aimerez aussi

La Croix des Grèves Blonde

La Croix des Grèves Blonde Brasserie de la Baie (50), Blonde, 5°

La Plaine Violette

La Plaine Violette Brasserie de la Plaine (13), aromatisée, 5,5°

La Valmy Ambrée

La Valmy Ambrée Brasserie d'Orgemont (51), Ambrée, 6°