La Moulins d'Ascq Ambrée
- Moulins d’Ascq (France)

Médaille d’argent au Concours Général Agricole en 2016
  • Ambrée
  • Style: Amber Ale
  • Abv: 6.6% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 7°C

Avis de l'expert·e

Des notes à la fois épicées, florales et de céréales grillées sont reconnaissables au nez. Des touches de caramel complètent ce premier tableau. En bouche, c’est malté, relativement moelleux et accompagné de belles pointes de levure et des saveurs plus discrètes de caramel et de fruits jaunes en arrière bouche. Une légère amertume accompagne la finale axée sur les céréales, la levure ainsi qu’une légère pointe d’orange. Une découverte agréable !
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Anecdote à retenir

Brasserie inscrite dans une démarche 100% bio et dont l’ambrée vient de recevoir la médaille d’argent au Concours Général Agricole en 2016.

Sélections

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