Avis de l'expert·e
“La Lunatique nous prend la main et nous emmène nous balader sur des sentiers caramélisés, ponctués d’arômes plus fruités de pruneaux et de cacao. Très surprenante, elle continue sur une bouche aux saveurs de café, de graines de cacao et de torréfaction. Le corps est rond, la finale sur le caramel, portée par une amertume intense.”
Accord mets et bières : Un petit salé aux lentilles, une boîte chaude, une omelette norvégienne.
Amertume : 3/5
