Avis de l'expert·e
Au nez, ce petit crabe bleu est discret, on sent principalement le malt blond et les agrumes. En bouche, l’attaque est acidulée, avec une pointe de citron. Elle fait place au corps malté, qui évoque le pain subtilement toasté, avant de glisser vers la finale, plus végétale et à l’amertume marquée, mais agréable. On en pince pour son bel équilibre.
