La Trappe Bockbier
- La Trappe (Pays-Bas)

99/100, notée avec style sur Ratebeer
  • Brune
  • Style: Doppelbock
  • Abv: 7.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Faisant partie du TOP 50 des Dunkel Bock depuis longtemps, elle nous offre un nez élégant entre le torréfié, le sucre brun et les noix rôties. Son attaque est crémeuse, on perçoit des levures belges et des fruits noirs confits. Ses bulles rafraîchissantes et sa légère acidité lui donnent une certaine facilité à être bue. Une finale subtilement amère termine parfaitement la dégustation.
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Anecdote à retenir :
C’est la seule Trappiste Bock au monde ! Et La Trappe est également une des rares brasseries qui se visite aussi à bicyclette... Il est même possible de recharger son vélo électrique à l’Abbaye pendant que vous dégustez de grandes cuvées.

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