Avis de l'expert·e
C’est un nez assez ouvert sur des notes fruitées qui nous mets vite sur la piste de l’IPA. La bouche, de prime abord plutôt souple et ronde, nous embarque sur des notes végétales signe d’amertume, une pointe d’écorce d’orange nous surprend au milieu. La finale est très persistante sur l’amertume, avec une matière généreuse en bouche qui dure, qui dure !