Avis de l'expert·e
"Au nez, on est sur une typique IPA : notes d’agrumes, de végétaux, de houblon, on sent qu’une bonne dose d’amertume se prépare. En bouche, l’attaque est large d’épaules, sur des notes d’agrumes, un peu citronnées, qui évoluent vers une finale originale : on passe à présent sur le royaume du végétal, avec des pointes de roquette et de pissenlit. Une belle amertume nous imprègne le palais et nous laisse sur cette IPA façon salade composée."
